|
| Anasayfa: | | | Şehir: | İSTANBUL | | Hakkında: | Çerkez Tavuuu
Malzemeler:1 tavuk , 2 soğan ,200 gr ceviz , 3çorba kaşıı mısır unu,yarım bardak su yada tavuk suyu , çerkez tuzu bulunamazsa acıbiber salcası yada salça ,3 diş sarımsak ve tuz
yapılısı:
*tavugu 2 soanla pişene kadar haşlanın daha sonra soğumaya bırakın derilerini ayılklayıp tavuğu bütün kemiklerinden ayıklaıp didikleyin
*bir tavada mısır ununu yarım bardak su veya tavuk suyuyla kavurarak pişirip hamur kıv***** getirin cevizi iyice çekin sarımsak ve çerkez tuzu (veya salça) ekleyip çekmeye devam edin çerkez tavuğunun üzerini süzlemek için çektiğiniz cevizleri yüzeyine çıkan ceviz yağından 1-2 çorba kaşığı bir kabın içine ayırın robotdfaki sarımsaklı ceviz içine pişirmişolduğunuz mısır ununu ilave edip iyice çekin ve azar azar tavuk suyu ilave ederek boza kıvamında bir sos elde edene kadar çekmeye devam edin tuzla tatlandırın
*robotdaki sosu didiklenmiş tavukların üzerine dökün karıştırıp servis tabağına alın üzerine ceviz yağını gezdirip soğumaya bırakın
AFİYET OLSUN
| | Bağlantı hızı: | ADSL | | Kayıt tarihi: | 08/09/2000 15:35 | | Forum mesajları: | 754 | | Dostlarım listesi: | 1 kişi | | Listesinde bulunduğu: | 8 kişi | | Yasaklılar listesi: | 0 kişi |
|  |
Üyesi olduğu klanlar: | | Sistem Bilgileri | | İşlemci: | Intel 5000 mhz | | Bellek: | 1024 mb | | Ekran kartı: | ATI Radeon X1900 GT 256 mb | | Disk alanı: | 240 gb | | Ses sistemi: | 4.1 ses sistemi | | Mouse: | A4Tech | | Mousepad: | Noname | | İşletim sistemi: | Windows XP | | Monitör: | Samsung 19 inç Flat |
|
|
|
|
|
|